本期嘉宾
张广坚（Vincent Zhang）来自香港，是一名室内设计师，从事行业二十多年。早年于巴黎获得室内建筑学硕士学位，2005年成为首位被法国室内建筑师协会认证的华人会员。2013年张广坚与合作伙伴在香港创立自己的工作室，2021年在广州成立分公司。2016年获颁香港年轻设计领袖殊荣。其主创项目包括广州南沙霍英东集团石奥综合体、香港赛马会、莫干山郡安里国际会议中心酒店等。
南都湾财社：是什么原因让你来到广州设立分公司？
张广坚：我和我的合作伙伴家乡都在广州，对广州很有亲切感，这是一座与香港同根同源的城市，有很多与香港相近的地方。正如我们最近完成的一个南沙精品酒店项目，业主收集了许多香港澳门广州旧建筑的照片，当它们摆在一起的时候，是非常相似的。所以选择广州创业，对我来说，好像是命中注定一样，这是令我工作生活都很舒适的地方。如今大湾区的概念，让粤港澳成为一个更便利的区域。比如我早上在广州开完会，下午到香港处理一些事务，晚上回来广州吃饭。这样的生活是很正常的，因为高铁只需要五十分钟，而且差不多一个小时就有一班。有朝一日如果有人问我是哪里人，我会说我来自大湾区。
南都湾财社：来到广州发展事业，跟你的想象一样吗？
张广坚：我认为我来晚了。我虽然对广州很熟悉，但是当我真的来到广州开设分公司后，我才发现真实的广州与我探亲回来的感受是不一样的。年轻人的消费方式，整个社会的生活方式发生了很大的变化。所以我认为，自以为很熟悉了解内地的香港人并没有真正了解内地，更何况完全没有踏足的年轻人，他们对广州的了解可能还停留在二三十年前。所以我希望更多的香港青年能看到大湾区发展的机会，不要固步自封，限制自己的想像和创造力，敢于寻找更大的发展空间。
南都湾财社：室内设计这个行业，内地与香港各自的优势是什么？
张广坚：香港的建筑设计业发展比较早，得益于开放的国际视野。早期内地的建筑设计参考香港较多，这样会比较新潮，但在过去的十几年里，内地许多设计公司慢慢获得了经验，形成本地风格。举个最简单的例子，100平方米的住宅，在香港就是豪宅了，但在内地只是普通的刚需房，这里的豪宅可能是300平方米起，所以按照香港的传统思维很难设计好内地的豪宅，需要改变思路。
南都湾财社：从商业环境来看，内地与香港的区别又是什么？
张广坚：香港商业结构稳定，中产人群是主导。而我回来内地发展后，发现真正左右内地经济的是年轻人，这就是生机所在。年轻人对经济的影响非常大，甚至可以见到年轻人带着中老年人向前走，如果没有这些年轻人，可能智能手机都不能在老人家群体普及。社会和经济生机勃勃，我认为这是比较健康的市场环境，对年轻人创业来说，香港面对的压力更大，发展条件也没有广州优越。
南都湾财社：你认为怎样的设计才能在个性与市场需要中找到平衡？
张广坚：我的工作室是一家全能的设计公司。在这个行业，五星级酒店的室内设计就是处于金字塔尖，因为一间豪华酒店包含了几乎所有室内设计应用场景，商铺、大堂、会议室、宴会厅、泳池、健身房、更衣室，到客房、住宅、总统套房。一家300间房的酒店，可能有四五百个员工，加上房客有1000多人，这个建筑如一部机器一样日夜运行，所以它不仅仅是好看与不好看的问题，而是效率和功能的问题。与此同时我们接一些小茶饮铺的设计项目，也是用这个理念，我们不是做网红店，因为网红店只能吸引客人打卡，我们的目标是要让这个空间有持续发展的可能。
南都湾财社：如何看待大湾区的发展前景？
张广坚：现时政策支持的优势非常明显，吸引更多人才加入并产生认同。比如当我们决定要在广州注册公司时，我们向广州市政府主导的湾区青年之家咨询，他们给予很大的帮助，我们只需要把相关的资料寄过来，三四周的时间，营业执照就办好了，流程非常高效。来广州工作后，我发现他们一方面不停向港澳青年宣传内地政策，加强沟通。一方面让香港的年轻人来广州实习，让他们看一看内地发展的状况，促进大湾区青年互相了解，共创机会。我觉得这是一件非常有意义的事情。
采写：南都湾财社记者 郑海虹 实习生 叶向阳
视频：南都、N视频记者 刘宝洋 受访者供图
态度
建筑设计与服装高定一脉相承
在室内设计方面，张广坚认为，做设计并不是跟潮流，所谓个性是要忠实于建筑物本来的气质。比如香港的一些小茶餐厅，可以很久都不用装修，因为已经固定自己的风格，所以室内设计不要为了做网红而做网红。对于张广坚来说，设计最有意思的地方，是找到每个项目的故事和特性，将设计与特性融合为一，才能称之为与众不同。张广坚的项目风格很多元化，在他看来，做一个项目要像手工缝制衣服那样量身定做。每隔一段时间还要根据体型变化，做一点调整修改，这才是高级定制。他预见，内地会有更多有个性的设计公司，会走到“量身定做”这一步，做个性化设计的尝试。
